Crecimiento
30 diciembre 2020

La importancia de la continuidad comercial cuando sus productos tienen una gran demanda

¿Cómo ha afectado la pandemia de coronavirus a la demanda de alimentos y bebidas a medida que los consumidores pasan más tiempo comiendo? Para algunas marcas, la pandemia ha aumentado las ventas y ha puesto de relieve la necesidad de una gestión de la demanda y la continuidad del negocio.
Crecimiento
04 julio 2018

Desmitificando la Industria 4.0 para los fabricantes de alimentos y bebidas

Robots. Inteligencia artificial. Algoritmos complejos que toman decisiones por ti, incluso antes de que supieras que debían tomarse. Máquinas que “hablan” entre sí y actúan sobre los bienes o productos que están desarrollando. Vehículos que se manejan solos y alertan que están a punto de descomponerse.
Crecimiento
22 noviembre 2017

Consejos para cambiar la cultura de la empresa para una mejora continua

La implementación de TPM no es un evento de una sola vez. Cuando se ha implementado, debe mantenerse y administrarse para obtener resultados duraderos a largo plazo.
Crecimiento
29 diciembre 2020

La industria de alimentos y bebidas posterior al Covid-19

En la industria de alimentos y bebidas, ya es posible notar cambios importantes en el patrón de consumo de las familias a partir de la cuarentena recomendada por las agencias de salud. 
Innovación
02 diciembre 2020

¿Es posible un envase que proteja un alimento, esté conectado y sea único a la vez?

Los envases tienen la misión principal de proteger a los productos que están en su interior de la contaminación, pero con los envases inteligentes, el juego ha evolucionado para hacer mucho más que eso.